В мире
|
7 июня 2010 Пиво предотвращает остеопорозы |
|
3 мая 2010 В Канаде приготовили самый большой в мире гамбургерфы |
|
22 апреля 2010 Популярные иностранные приемыd |
|
5 апреля 2010 Что такое фуршет?s |
|
12 марта 2010 Столовые приборы - как ими пользоватьсяf |
|
22 февраля 2010 Самый сладкий фестиваль во ЛьвовеТретий год подряд Львов на три дня станет сладкой столицей Украины – город будет принимать "Праздник Шоколада". С 6 до 8 марта 2010 года самый вкусный шоколад и наилучшие мастера будут во Львове! В городе Льва издавна живет шоколад. И издавна во Львов едут любители сладкого, чтобы попробовать кулинарные новинки или выпить горячего шоколада. С возрождением Украины начинают возрождаться закрытые кондитерские, кофейни с собственной сладкой выпечкой и целые шоколадные мастерские. И каждая из них пытается создать свой сладкий шедевр, который будет собирать длинные очереди паломников.
|
|
9 февраля 2010 Что есть, чтобы долго жить?
Перечень самых полезных для здоровья и долголетия человека продуктов опубликовал журнал Forbes. Как пишет издание, независимо от страны происхождения, кулинарной традиции или лечебной диеты, прежде всего, это ягоды орехи и бобовые. А гранатовый сок, который борется с раковыми клетками и способствует снижению давления, признан “естественной виагрой”. Издание утверждает, что натуральное мясо является одним из самых здоровых и самых необходимых продуктов для человека. Кроме того, специалисты влиятельного журнала советуют употреблять молоко, яйца, все виды капусты, а также выловленного в океане лосося. Лук и чеснок также рекомендуют включить в рацион. И, конечно же яблоки, целебная сила которых проверена длинной историей человечества. Среди напитков, первенство в списке Forbes удерживает, названный в народе эликсиром здоровья - зеленый чай.
|
|
12 января 2010 Этикет употребления напитковНовогодние праздники обычно ассоциируются у нас с накрытыми столами, обилием пищи и различной выпивки. А задумывались вы когда-нибудь как это все правильно должно подаваться? Чтобы помочь вам в этом мы, расскажем Вам как правильно подавать напитки к столу. Итак, начнем:
Шампанское. Без бутылочки шампанского трудно себе представить любой праздник. Перед подачей его немного охлаждают, при этом в ведерко со льдом обязательно добавляют воду, чтобы избежать переохлаждения. А вот открывать шампанское надо тихо, без хлопков и полета пробок. Тогда остается самое ценное в напитке – пузырьки воздуха. Наливают шампанское по стенке бокала, бокал наполняется примерно наполовину.
Вино. Как правило, вино наливают наливают в бокалы на одну треть, при этом бокал должен быть на длинной ножке, слегка сужающийся кверху. Вино задерживают во рту, чтобы распробовать все вкусовые качества. Сначала подаются белые вина, а потом уже красные. Белые вина подают к фруктам, рыбе, морепродуктам, птице, а красные - к мясу. Белые вина охлаждаются перед подачей. Вино наливают в бокал лишь тогда, когда он полностью опустеет.
Коньяк . Этот напиток подается после еды. Коньяк пьют неспеша, смакуя каждый глоток. Бокалы для коньяка с широким дном и сужающимся горлышком, чтобы можно было согреть напиток в руках и почувствовать его аромат. Наливают коньяк на донышко и совсем немного. Подается коньяк теплым, выше комнатной температуры.
Водка. Водку пьют охлажденной. Без закуски пить водку не рекомендуется, и не только потому, чтобы не охмелеть. Без закуски водка не раскрывает своих вкусовых качеств. В то же время, запивать водку - это уже моветон. Пьют водку из маленькой рюмки залпом, рюмка при этом наполняется на три четверти.
|
 |
10 января 2010 Самые дорогие блюда 2009 годаМировая кулинарная индустрия не устает поражать нас не только самыми изысканными, но и самыми дорогими блюдами. Итак, самыми роскошными яствами, иначе их и назвать трудно, и напитками в уходящем году были признаны: Самый дорогой бутерброд в мире . Творение Скота МакДональда, сэндвич с элитной говядиной, свежими лобстерами, фуа-гра, черными трюфелями и сыром бри оценивается в $148. Кусок шоколада в форме Африканского континента, инкрустированный 2,006 бриллиантами. Стоимость лакомства - $4,361,835. Безупречный бриллиант стоимостью $150,000, опущенный в бокал с эксклюзивным мартини, достанется гурману, решившемуся заплатить $10,000 за коктейль в Нью-Йоркском отеле Algonquin. Самый дорогой в мире гамбургер – сэндвич Wagyu с говядиной подают в отеле Ritz-Carlton в Токио. Он стоит 13,450 йэн, что равно $112. Десерт-мороженое Frrrozen Haute Chocolate, который подают в одном из ресторанов Манхеттена, обойдется сладкоежке в $25,000. Специально для холодного шедевра изготовлена вазочка, украшенная золотом; в ее основании - браслет из 18-каратного золота с белыми бриллиантами общей массой 1 карат. Сверху лакомство украшено пятью граммами съедобного 23-каратного золота. У богатых свои причуды, но если они безумно вкусные, то почему бы и нет?!
|
|
7 апреля 2009 Самая дорогая этикетка "Diadema Diamante"Любители игристых вин знают итальянский винный дом Diadema не только за качественные вина, но и за эксклюзивность и роскошь оформления продукции. |
|
7 апреля 2009 10 самых полезных продуктов для сердцаДля поддержания сердечной мышцы в тонусе начинайте день с овсянки, богатой калием, омега-3 насыщенными кислотами и фолатами. Предпочтение отдавайте цельной крупе, а не быстрорастворимым хлопьям. |
|
4 апреля 2009 Весенние винные фестивалиС 11 по 13 апреля в венгерской столице состоится IV Весенний винный фестиваль. Он станет первым в этом году культурно-гастрономическим мероприятием в венгерской столице, проходящим под открытым небом в Varoshaza Park. |
|
3 апреля 2009 Меню для гостей саммита G20 в Лондоне.Знаменитый британский шеф-повар Джейми Оливер разработал специальное меню для ужина на Даунинг-стрит, где 1 апреля собрались лидеры “Большой двадцатки”. |
|
21 марта 2009 Бал в Вене. Венский бал. Вечный бал!В феврале в Вене начинается сезон балов. Их больше трехсот. Сезон длится до начала Великого поста. Каждый венец считает своим долгом посетить хотя бы один бал. Во всех, даже самых небогатых домах, для этого случая хранятся длинные бальные платья и фраки. Иностранцев на балы тоже пускают. Фраки и платья можно взять напрокат. Цена билетов самая разная: от нескольких десятков долларов до нескольких тысяч.
Вообще, величина входной платы зависит не столько от престижности мероприятия, сколько от экзальтированности публики. Hапример, на бал в бывшую резиденцию Габсбургов, дворец Schonbrunn, где собирается средний класс, можно попасть всего за $70. В Staatsoper, где собираются европейские аристократы, - за $1.000. Это потанцевать. Если же просто посмотреть с галерки, то в несколько раз дешевле.
Источник: www.turgid.ru |
